Ventrèche plate – Noir de Bigorre
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Poitrine de Porc Noir de Bigorre AOP (78%).
Caractéristiques générales
- Ingrédients: Poitrine de Porc Noir de Bigorre AOP (78%), sel de Salies-de-Béarn, poivre noir.
- Origine de la viande: Haute-Garonne, Gers, Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées – France
- Poids moyen du produit : 5 à 6 kg
- Durée d’affinage: 6 mois minimum
- Dimensions: 44 cm x 17,5 cm x 5 cm
- DLC : 1 an
- Tarifs : Nous consulter
Categories:
Produits dérivés, Sélection Gourmet
Marque : Noir de Bigorre
Informations complémentaires
| Conditions de conservation | Température de conservation : Entre 0 et 8°C. |
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